Cozinha como espaço físicoe simbólico, não apenas onde se preparam alimentos

Temporada do podcast Cirandeiras reflete sobre comida e sua relação com direitos humanos à comunicação, terra e a cultura Raquel Baster * Nos últimos anos, a discussão sobre alimentação saudável deixou de ser um tema exclusivo de nutricionistas ou acadêmicos – ela entrou no centro de conversas sobre políticas públicas. Nesse mês de janeiro foi […]